Una tavolozza di colori mediterranei. Una cucina ricca di sapori unificanti ed eterogenei che rimandano alla storia antica e alla cultura gastronomica delle Isole Eolie.
Una cucina che vi farà trovare nel piatto gli odori e i colori intensi della Valle del Turano. Sapori antichi e tradizionali, con un occhio al presente, composti con i migliori prodotti del territorio turanense.
Le nostre specialità: dalla pasta fatta in casa, fino ad arrivare alla carne del reatino e alle specialità di pesce. Ad arricchire ulteriormente queste pietanze la nostra esperienza e i prodotti freschi del nostro orto sociale “Zappando Con”, che daranno un sapore unico ai vostri piatti.
Dai piatti impreziositi dalla ricotta al forno ai celeberrimi pistacchi di Bronte, dai capperi e pomodori pachino al dolce gusto della granita siciliana. Queste prelibatezze isolane si vanno ad affiancare ai sapori genuini della cucina casereccia che vi conquisterà con le sue fettuccine al ragù di vitello, le tagliatelle ai funghi porcini e una grande varietà di piatti di pesce e carne.
