LeoNora M. Cohen
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Conozco una Viejecita Que Quería Ensalada 2nd Ed.
(En Amazon CreateSpace)
Este cuento está diseñado para enseñar a los niños de 7 a
11 años de edad el crecimiento de un huerto de vegetales, alimentación saludable, y a compartir con otros. Los niños aprenden sobre el ciclo del huerto - planificación, preparación del suelo, la siembra, el cuidado de las plantas, la cosecha, cocinar la comida, y compartirlo con los demás de una
manera divertida.
El libro es bilingüe, diseñado para enseñar el vocabulario sobre el jardín en Inglés y Español. Basado en la canción popularizada por Burl Ives, “Conozco una Viejecita que se Tragó una Mosca,” esta historia se puede cantar con la misma melodía. Esto ayuda a los niños a aprender a través de las imágenes, el estudio del vocabulario, y cantando la canción.
Al final del libro hay una lista de los vegetales, los que están en la historia y otros; números, colores y un diccionario de sustantivos, verbos y adjetivos de la historia, en ambos idiomas. Además se incluyen recetas de sopa y ensalada en
los dos idiomas.
Escrito por una profesora emérita de la educación e ilustrado por Kelly Hollenbeck, de 15 años, los dibujos en el contexto del desierto alto, le dan vida a la historia para los jóvenes lectores. La historia fue escrita para enseñar a los niños vocabulario en Inglés sobre el huerto de la Escuela Primaria Los Ricos de Abajo, una pequeña escuela rural cerca de San Miguel de Allende, México. El huerto de la escuela se cultiva para complementar comidas proporcionadas por Feed the Hungry, una organización sin fines de lucro que construye cocinas en escuelas pobres en los alrededores de San Miguel. También enseña a los niños a cultivar sus propios alimentos.
Todas las ganancias de “Conozco Una Viejecita Que Quería Ensalada” son para Feed the Hungry, que atiende a más de 4,000 estudiantes cada día escolar. Estas comidas
hacen una gran diferencia en el éxito del estudiante.
El crecimiento de un huerto en las escuelas y en los hogares es cada vez más importante, así como asegurar una buena nutrición y una alimentación saludable, en todo el continente Americano. Nos divertimos en Los Ricos sosteniendo carteles de las diferentes verduras que la anciana comió cada vez que se mencionaban. Cantando se logró que el aprendizaje fuera divertido.
Sobre la Artista: Kelly Hollenbeck
Kelly Hollenbeck tiene quince anos y es un estudiante en el ano diez a la Crecent Valley High School en Corvallis, Oregon. Ella es en ano cuarto de Español y le gustaría visitar a San Miguel de Allende en el futuro. Sus clases favoritas incluyen la literatura, matemáticas, y ciencia natural. Ella es creativa y le encanta dibujar y pintar usando los colores brillantes y tecnología. En su pasatiempo, Kelly le gusta ir a las vacaciones con su familia por la playa. Ella también tiene alegría cuando juegue con sus mascotas, unas gallinas y una tortuga.
