LIÊN QUAN TỚI NGÀNH THỰC PHẨM

1. Vì sao ngành thực phẩm cần sử dụng bóng đèn UV có màng bao chống bể vỡ?

Trả lời:
Ngành thực phẩm yêu cầu môi trường sản xuất vô trùng, an toàn và không nhiễm bẩn. Nếu bóng đèn UV bị vỡ mà không có màng bao, các mảnh thủy tinh và hơi thủy ngân có thể rơi vào dây chuyền chế biến, gây nguy cơ nghiêm trọng về an toàn thực phẩm và pháp lý. Màng bao giúp giữ mảnh vỡ lại bên trong, bảo vệ sản phẩm và uy tín doanh nghiệp.

2. Bóng đèn UV có màng bao được lắp ở đâu trong nhà máy thực phẩm?

Trả lời:
Có thể lắp đặt tại nhiều vị trí như:

  • Buồng khử trùng bề mặt bao bì
  • Cửa ra vào khu vực sản xuất (UV airlock)
  • Hệ thống xử lý không khí hoặc nước rửa nguyên liệu
  • Máy đóng gói vô trùng hoặc chiết rót tự động
  • Đèn diệt khuẩn trong kho mát hoặc dây chuyền cấp đông

3. Bóng đèn UV có màng bao giúp doanh nghiệp đáp ứng tiêu chuẩn nào?

Trả lời:
Việc sử dụng bóng đèn UV có màng bao giúp đáp ứng hoặc hỗ trợ chứng nhận các tiêu chuẩn quốc tế về vệ sinh và an toàn thực phẩm như:

  • HACCP
  • ISO 22000
  • FSSC 22000
  • BRC (British Retail Consortium)
  • FDA (cho thị trường Hoa Kỳ)

4. Có thể sử dụng bóng UV thường không có màng bao nếu lắp đặt trong vỏ đèn kín?

Trả lời:
Không khuyến nghị. Vỏ đèn kín giúp hạn chế phát tán vật liệu vỡ, nhưng không đảm bảo tuyệt đối nếu xảy ra tai nạn cơ học hoặc nhiệt độ quá cao. Bóng UV có màng bao là lớp bảo vệ chủ động, giảm thiểu tối đa rủi ro và giúp doanh nghiệp dễ dàng vượt qua các đợt kiểm tra từ đối tác hoặc cơ quan chức năng.

5. Bóng UV có màng bao có ảnh hưởng đến chất lượng khử trùng, diệt khuẩn không?

Trả lời:
Không. Trong thiết kế chuẩn cho ngành thực phẩm, lớp màng được làm từ vật liệu truyền tia UV hiệu quả cao như PTFE (Polytetrafluoroethylene), FEP (fluoropolymer), đảm bảo khả năng diệt khuẩn mạnh mẽ trong khi vẫn an toàn với môi trường sản xuất.

6. Có loại bóng đèn UV có màng bao đạt chứng nhận an toàn thực phẩm không?

Trả lời:
Có. Một số nhà sản xuất lớn cung cấp bóng UV màng bao đạt chứng nhận như:

  • NSF (cho xử lý nước)
  • RoHS, REACH (không chứa chất độc hại)
  • Encapsulated Shatterproof (an toàn vật lý)Hãy kiểm tra kỹ hồ sơ kỹ thuật và xuất xứ khi mua để đảm bảo đúng chuẩn ngành thực phẩm.

7. Có thể dùng đèn UV màng bao trong môi trường có nhiệt độ cao không?

Trả lời:
Tùy loại. Một số lớp màng chịu được nhiệt độ lên tới 120–150°C, phù hợp với môi trường sản xuất nóng ẩm. Tuy nhiên, cần chọn loại bóng chuyên dụng cho môi trường khắt khe như khu vực thanh trùng, hấp nóng hoặc gần máy móc tỏa nhiệt lớn.

8. Khi nào nên thay bóng UV có màng bao trong nhà máy thực phẩm?

Trả lời:
Thay bóng UV định kỳ sau 8.000–9.000 giờ hoạt động hoặc theo khuyến nghị của nhà sản xuất. Nếu lớp màng có dấu hiệu rạn, đổi màu hoặc bị giòn do nhiệt, cần thay bóng sớm để đảm bảo hiệu quả và an toàn.